PALCAM Agar

PALCAM Agar on väga selektiivne sööde, mis on mõeldud isoleerimiseks ja kasvatamiseksListeria monocytogenes, eriti toidust ja piimatoodetest. Oma spetsiifilise koostise ja antimikroobsete lisanditega suurendab PALCAM Agar Listeria tuvastamist erinevates proovides, tagades kõrge tundlikkuse ja spetsiifilisuse.

• Valikuline isoleerimine: Spetsiaalselt loodud mitte-Listeria liikide kasvu pärssimiseks, tagades täpsed tulemused.
• Põhjalik toitainete allikas: Sisaldab loomsete kudede peptilist seedimist, pärmiekstrakti ja süsivesikuid (dekstroos, mannitool, lahustuv tärklis), mis tagab tugeva kasvu.
• Värvimuutuse indikaator: Fenoolpunane toimib pH indikaatorina, andes visuaalseid vihjeid saasteainete käärimisaktiivsuse kohta.
• Musta halo moodustumine: L. monocytogenes hüdrolüüsib eskuliini, mille tulemuseks on kolooniate ümber iseloomulik must halo, mis aitab tuvastada.

Ligikaudne valem (gm/liiter):

• Loomsete kudede peptiline seedimine: 23,0
• Dekstroos: 0,5
• Lahustuv tärklis: 1,0
• Liitiumkloriid: 15,0
• Pärmiekstrakt: 3,0
• Agar: 13,0
• D-mannitool: 10,0
• Naatriumkloriid: 5,0
• Eskuliin: 0,8
• fenoolpunane: 0,08
• Raudammooniumtsitraat: 0,5

Lõplik pH: 7,2 ± 0,2 temperatuuril 25 ℃

1. Suspendeerige 71,9 g PALCAM agari pulbrit 1 liitris puhastatud vees.
2. Segage hoolikalt ja kuumutage sageli segades. Keeda lahustumiseks 1 minut.
3. Autoklaavis 121°C juures 15 minutit.
4. Jahutage temperatuurini 45–50 °C ja lisage aseptiliselt PALCAM antimikroobne toidulisand (polümüksiin B 10 mg, akriflaviinvesinikkloriid 5 mg ja tseftasidiim 20 mg).
5. Sega hästi ja vala steriilsetesse Petri tassidesse.
6. Valmistatud söödet hoida temperatuuril 2-8°C.

• Säilitamistingimused: Hoida tihedalt suletuna originaalpakendis temperatuuril 5-30°C.
• Säilivusaeg: Dehüdreeritud söötme säilivusaeg on 3 aastat alates valmistamiskuupäevast. Valmistatud söödet tuleb hoida otsese valguse eest kaitstult temperatuuril 2–8 °C.

Optimaalseks toimimiseks inokuleerige ja inkubeerige 36 ± 1 °C juures 24–48 tundi. Jälgige L. monocytogenes'e olemasolu kolooniate morfoloogia ja musta halo moodustumise kaudu.

• Usaldusväärne ja tõhus: spetsiaalselt ette nähtud toiduohutuslaboritele.
• Täiustatud selektiivsus: pärsib tõhusalt konkureerivate mikroorganismide kasvu, tagades Listeria tuvastamise täpsuse.
• Lihtne tõlgendus: Värvimuutus ja halo moodustumine võimaldavad Listeria kolooniate selget tuvastamist.